酒屋のひとり言

昨日久々に取り寄せたのに、お腹が痛くて飲めない…。
今日、病院で診察してもらうと大腸炎と言われた。
病名がわかってすっきりしたが酒が飲めないのは辛い…。

場所：店のとなりのとなり。
日程：12月6日（土）
時間：18：30〜20：00　
会費：3000円位迄の予定
料理：お鍋（具材は当日のお楽しみ）
お酒：試飲酒の残酒整理
持参：軽めのアテ1品

今年最後の会です。
無礼講でおもいっきり飲みましょう!!

注）当会に女性が参加するなんて期待はされないで下さい。

今年も入荷しました!!
「秋鹿の八割精米山田錦」
人気銘柄って事もあり、入荷数も極少…
もちろん販売実績なんかもあるのかもしれませんが、
これも仕方ない事。
来年はいっぱい回してもらえるように頑張らねば!!

その為残念ですが、試飲はしておりませ
ん。
どこかのお店で飲みたいと思います。

↓詳細はこちらから
http://www.tachibana-saketen.com/cathand/detail-7149.html

昨日は、板倉酒造の岡田くんを迎えての会にご参加頂きありがとうございました。
どうにか無事に終える事が出来て良かったです。
今のやり方が良いのか悪いのかは、まだ解りませんが一人でも多くの方に純米燗酒を楽しんで貰えるように、これからも懲りずにやって行きますので気軽に遊びに来て下さい。
今回、岡田くんは島根県出雲より、そして宝塚からと京都からのご参加頂きました、美女のお二方にも心より御礼申し上げます。そしていつも会を盛り上げてくれてる皆様方、今後ともよろしくお願いします。

“あじあん”の「独楽蔵」と料理を楽しむ会
　 (純米燗酒の伝道師 溝口晴夫を囲む会)


開催日時
平成20年11月16日(日)　PM5時〜
PM5時より唎酒をしてもらいながら開演です。
開催場所
会場：味食工房 あじあん
住所：大阪市都島区東野田町2-2-16 ビラ六
TEL：06-6881-7729
参加費
5000円
あじあんの愛情の込めたお料理と純米燗酒マリアージュをお楽しみください。
ご参加いただいたお客様にはプレゼントもあります。
　　　　　
　　　　　　　キャンセルにつきまして
13日以降のキャンセルに付きましては半額のご負担いただきます。
当日のキャンセルにつきましては全額ご負担していただきますので
ご了承くださいませ。

お酒の会の為、お車でのご来場はご遠慮下さい。二十歳未満の方のご参加はお断りさせていただきます。

　　　　お問い合わせ先
味食工房 あじあん：06-6881-7729　　
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1038248
http://ajian1.exblog.jp/

立花酒店：06-6903-1256

遅まきながら、本日ブツが届きました。

ただ狭い店、陳列するスペースがない…

まぁ陳列するほどお酒がないので、まっいいかって思ってます。

ブツが必要な方は、合言葉「島根の渋い酒くれ〜」と言って

いただければ裏から持ってきます。

お酒の味につきましては、土曜日に責任者が

6時から飲んだくれてますので顔を拝みに来て下さい。

本日、2006年度の「六代目百合 原酒 風に吹かれて」の案内が届きました。
申込〆切が10月31日です。

＊＊＊10月31日以降のキャンセルは請けかねますのでご了承ください＊＊＊

「原酒 風に吹かれて」は日頃「六代目百合｣ご愛飲の方々に蔵内での利き酒を
して頂こうと思い製品化いたしました。蔵人の心を存分にお楽しみください

なお、発売日は昨年と同じ頃で12月早々の予定です。

六代目百合 原酒「風に吹かれて」
原材料：さつま芋・米麹
容量：720ml
アルコール度数：42度前後
小売価格：3200（税込）前後
アルコール度数により前後します。

ご予約はこちら
support@tachibana-saketen.com

明日は市内配達の後、そのまま出掛けますので
金曜日のお昼頃まで留守にしております。

昨年の七本鎗の酒粕をベースに味醂と砂糖を足して
粕床を作りハマチのカマを漬けました。
さてお味はどんなものか？

ハマチのカマを二パック買ってたので1パックは煮付中です。

先日、島根へ行った際訪問した“開春”のお酒4種を
お世話になったIたもとさんより送っていただきました。
本格的に楽しんでみます。

昨日は、寝屋川の「備前。」さんで富山の成政酒造 中村君を迎えての
会でした。
今回は、連休と秋の行事が重なり、人の集まりは悪かったのですが
その分濃いめの方々が集まって下さいました。
備前さんのお料理は、自家栽培をしてるお野菜を中心に
味付けなどを成政の酒質によく合うように調理していただき
食はもちろんの事ですが、お酒の方も先週に続き完売。
皆さまよく食べてよく飲まれました。

会終了後は、二次会へ…
今月はうちのお酒の会が3回ありますので、お客様にはよっては3回とも来られるお客さまもあるので負担にならぬよう、
うちの店で立ち飲み二次会。
あの狭い店の中へ9名の人間が…
あては、みなで買い出ししていただき試飲酒の残酒で9時頃まで飲んでたのでしょうか…
昼の2時から飲んでますのでみんないい調子。
中には寝てはる方までいてました。

それでも若い子は次の日は休みだし元気。
3次会は駅前まで行き「鶏鯨」さんへ4人で行きました。
そこでも何じゃかんじゃと話して帰宅すると日も変わっておりました。
よく飲んで、よく食べてよく話をしてよく笑った一日でした。
会に参加下さった皆様ほんとにありがとうございました。
そしてお疲れ様でした。
また飲みましょう…